Exclusief op deze site van De Wilde Keuken. Een kakelnieuwe appel. Nee, nog weer een andere dan het kleine rode brutaaltje dat op tv werd vertoond.
Maribelle
We krijgen dit bericht van fruitteler Matthieu Gremmen: 'Er is heden iets nieuws van Nederlandse bodem: de MARIBELLE.' Deze appel is door de laatste particuliere veredelaar van Nederland gekruist. Ir. P. de Sonnaville. Hij heeft in het verleden meer rassen gekruist. De Karmijn de Sonnaville is er zo een. In de jaren zeventig was dat een van de belangrijkste rassen in Nederland met zijn goede en onderscheidende smaak .
Rembrandt
Het ras Rembrandt is een goede opvolger voor de Karmijn, ook nieuw in Nederland en door Ir. P. de Sonnaville gekruist. Maar de Maribelle is de absolute topper onder de nieuwe rassen. Het is een knapperige appel met een frisse goede smaak. Groot voordeel voor de teler; deze appel is weinig of niet gevoelig voor veel ziektes als schurft, meeldauw en kanker.
Ja prachtig, maar waar is die appel nu?
Eind januari of begin februari komt er een partij Maribelles uit de koelcel. Maar er is maar 1 verkoopadres. Dat wordt een eind fietsen. Behalve als u in Boxtel woont. De Maribelle is voorlopig alleen te koop bij Groentewinkeler Van de Werdt aan het Oosterhof in Boxtel. Maak een plaatje er van, gemaakt in het afgelopen najaar, vertonen we hier.
Crombach appelstroop van 100% appels, hmm, héééérlijk!
Beste Wouter,
Naar aanleiding van je opmerking over appelstroop van alleen maar appels: haal een potje appelstroop van het merk Crombach, gemaakt van 100% appels. Bijna elke natuurvoeding zaak verkoopt het. Ik weet zeker dat je reageert zoals jij dat zo goed kunt: mmm... héééérlijk!
Ik vind appelstroop op basis van suikerbieten eerlijk gezegd een slecht surrogaat.
Ga vooral door met die mooie programma's van je! Ik geniet ervan.
Met vriendelijke groet,
Klaas